¡Síguenos!Carlos Parrodi Anaya, egresado de la Licenciatura en Administración de Negocios Internacionales de la Universidad de las Américas Puebla, fue seleccionado para cursar la maestría en Administración del Vino y de la Vid (Master of Science in Wine & Vine Management), a cargo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en Francia.
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Destacó que la maestría que va a cursar la oferta la Organización Internacional del Vino, institución equivalente a la ONU en la materia, y que tiene a su cargo el vino a nivel mundial. “Esta organización es la encargada de todas las regulaciones legales, de mercadotecnia, de ventas y de cómo debe ser embotellado y procesado el producto”.
Sobre la maestría, Carlos Parrodi informó que es un posgrado altamente especializado, en el que sólo ingresan 15 personas anualmente y es 100% práctica.
Dio a conocer que una vez que concluya la maestría, él tiene planeado regresar a México y desarrollar su proyecto, el cual consiste en trabajar con la Asociación de Vinicultores de Querétaro para ayudar a desarrollar toda esa región la cual tiene mucho potencial turístico y productor.
Comentó que el vino es una industria naciente y creciente que ofrece mucho trabajo a los mexicanos en el campo, así como en el área científica y tecnológica.
Finalmente, sobre la maestría, Carlos Parrodi Anaya informó que dura 18 meses, “un año es de viajes para visitar los 25 países y 6 meses de prácticas. Para la maestría tuve apoyo del CONACYT, por lo que me voy becado con la beca CONACYT-FUNED, la cual me cubre aproximadamente el 50 % de mis gastos”, expresó el egresado UDLAP.
